По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Яичница с помидорами и цветной капустой

(0)

23.07.2020 11:42

2 тыс

Нравится?

20 мин

2 порции

Сегодня на завтрак я приготовлю яичницу с помидорами и цветной капустой. Сейчас сезон изобилия овощей, буду свою семью кормить витаминами. Блюдо яркое, вкусное и смотрится очень аппетитно. При этом готовить его легко и быстро. Благодаря белку яиц, такой завтрак получается питательным и сытным, до обеда точно не захочется кушать. Попробуйте и Вы приготовить яичницу с помидорами и цветной капустой по моему рецепту! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

яйца куриные яйца куриные

3 шт

капуста цветная капуста цветная

100 г

помидоры помидоры

1 шт

сыр сыр

20 г

масло подсолнечное масло подсолнечное

для жарки

соль соль

1 щепотка

перец черный перец черный

1 щепотка

зелень зелень

для украшения

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Приготавливаю все продукты для яичницы. Цветная капуста у меня уже сварена, помидор и зелень помыла.

В каких продуктах много белка - питание для здорового образа жизни

Шаг 2:

Наливаю на сковороду немного растительного масла и ставлю на огонь. Когда масло хорошо нагреется, выкладываю предварительно сваренную цветную капусту и дольки помидор. Жарю на среднем огне одну минутку и переворачиваю овощи. Помидоры пускают сок при обжаривании, и капуста окрашивается в красивый розоватый цвет. Оказывается, обжаривать помидоры очень полезно! Только в обжаренных томатах содержится ценное вещество - ликопин, который помогает снизить темп старения и онкологических заболеваний. Больше нигде в продуктах он не встречается.