Яичница с помидорами и креветками
Фото блюда
Нравится?
Яичница с помидорами и креветками – отличная замена традиционному омлету. Рецепт скрасит ваше утро. Если раньше вы жарили себе пару яиц с беконом или кусочком колбасы, то сегодня у вас будет изумительный завтрак. Новые ингредиенты справляются с поставленной задачей. Такое начало дня сулит приятные перемены, так что будьте к ним готовы. Испытав замечательный вкус, можно смело направиться к осуществлению смелых целей. И все получится. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
яйца куриные
яйца куриные
4
шт
креветки очищенные в рассоле
креветки очищенные в рассоле
200
г
помидоры
помидоры
2
шт
укроп свежий
укроп свежий
пучок
масло сливочное
масло сливочное
10
г
соль
соль
по вкусу
перец черный свежемолотый
перец черный свежемолотый
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Замечательно, если у вас получится взять для приготовления деревенские яйца и зелень со своей грядки. Но главное подготовить то, что видно на фото и сверить со списком.
Шаг 2:
К яйцам добавляем соль и свежемолотый перец. Креветки вынимаем из рассола, а помидоры обдаем кипятком, чтобы снять шкурку.
Шаг 3:
Взбиваем венчиком яйца с перцем и солью.
Шаг 4:
Укроп мелко шинкуем, а помидоры нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 5:
В миску с яйцами отправляем нарезанные томаты и зелень, сюда же выкладываем креветки.
Шаг 6:
Снова тщательно перемешиваем ингредиенты. Чем больше воздуха попадет в состав яичной смеси, тем более нежной она будет.
Шаг 7:
В сковороде разогреваем ложечку сливочного масла. Выливаем туда полученную массу и запекаем до нужного состояния. Одни любят накрыть содержимое крышкой, вторым нравится, когда масса жидковатая.
Шаг 8:
Яичница с креветками и помидорами прекрасно сочетается с черным хлебом или гренками.
У galina-m есть еще 1041
рецепт.
Посмотрите так же: Домашнее печенье с орехами и шоколадом.
Написать комментарий
(0)