Яичные кексы с зеленым горошком
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Марина Мажаева
Яичные кексы с зеленым горошком по вкусу, структуре и наполнению напоминают омлет, приготовленный в порционных формах. Можно подать их к столу на сытный завтрак или полдник. А в холодном виде из них получается отличный перекус. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
яйца куриные
яйца куриные
5
шт
лук-порей
лук-порей
1
шт
горошек зеленый замороженный
горошек зеленый замороженный
50
г
сливки 10-20%
сливки 10-20%
100
мл
сыр
сыр
70
г
мука
мука
4
ст.л.
соль
соль
по вкусу
смесь перца свежемолотого
смесь перца свежемолотого
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Зеленый горошек размораживаем (можно обдать его кипятком), лук-порей нарезаем колечками.
Шаг 2:
Яйца соединяем со сливками и натёртым на крупной терке сыром. Солим, перчим, хорошо взбиваем.
Шаг 3:
В омлетную смесь выкладываем подготовленные овощи, перемешиваем.
Шаг 4:
Вводим муку и все еще раз взбиваем.
Шаг 5:
Полученное тесто раскладываем по смазанным сливочным маслом формочкам для кексов. Духовку разогреваем до 180 градусов, выпекаем 20-25 минут.
У marina-mazhaeva есть еще 251
рецепт.
Посмотрите так же: Протертые томаты с чесноком на зиму, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)