Яйца фаршированные грибами

(0)

19.01.2019 14:51

934

Нравится?

25 мин

4 порции

Яйца фаршированные грибами это отличная закуска на праздничный стол, хотя и без праздников я готовлю её часто. Яйца, грибы, сыр, сочетание этих ингредиентов очень удачное, вкус получается гармоничный и очень интересный. Казалось бы, обычное блюдо, а так украшает стол и привносит разнообразие. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

яйца куриные яйца куриные

4 шт

грибы грибы

7 шт

сыр твердый сыр твердый

50 г

чеснок чеснок

2 зубчик

майонез майонез

3 ст.л.

масло растительное масло растительное

1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Яйца отвариваем до готовности. Сыт трем на мелкой терке, чеснок пропускаем через пресс. Грибы режем.

Шаг 2:

Разрезаем каждое яйцо пополам. Вынимаем желтки и складываем их в отдельную тарелку.

Яйца каждый день: почему стоит употреблять

Шаг 3:

Желтки разминаем вилкой.

Шаг 4:

Обжариваем мелко порезанные шампиньоны на 1 ложке подсолнечного масла. У меня это один большой гриб, если шампиньоны мелкие их понадобится около 7-9 штук.