Зразы из мясного фарша с яйцом без муки
Фото блюда

Нравится?
Из любого популярного блюда стандартной рецептуры можно сделать диетическое. И вот еще один пример - Зразы из мясного фарша с яйцом без муки. Зразы получаются сочными, нежными, очень вкусными и сытными. Такое блюдо подойдет для кето питания и для диабетиков. На гарнир подойдут любые овощи. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
3
+
фарш мясной
фарш мясной
300
г
икра
икра
40
г
соль
соль
3
щепотка
чеснок сушеный
чеснок сушеный
0.5
ч.л.
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Для данного рецепта подходит любой фарш. У меня свинина-индейка.

Шаг 2:
К фаршу добавляем соль, сухой чеснок и кабачковую икру. Икру использую без сахара и прочих добавок, натуральную.

Шаг 3:
Все хорошо перемешиваем.

Шаг 4:
Варим яйца около 10 минут после закипания воды.

Шаг 5:
Охлаждаем яйца и чистим их.

Шаг 6:
Из двух ложек фарша формируем котлетку из нее плоскую лепешку и на эту лепешку выкладываем яйцо.

Шаг 7:
Закрываем фаршем яйцо. Должен получится ровный и аккуратный колобок.

Шаг 8:
Выкладываем готовые зразы на противень с пергаментом. Запекаем в разогретой духовке при 180 градусах 25 минут.

Шаг 9:
Зразы готовы.

Шаг 10:
Подаем готовые зразы с овощами. Приятного аппетита!
У tatyana-rich есть еще 1000
рецептов.
Посмотрите так же: Шашлычки из куриного филе и шампиньонов на электрогриле .
