По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Яйца фаршированные сыром и чесноком

(1)
06.01.2019 11:35 957 0

Фото блюда

Яйца фаршированные сыром и чесноком
0
Нравится?
20 мин
4 порции

Хочу предложить рецепт быстрой закуски, которую считаю гениальной и самой простой. Яйца, фаршированные сыром и чесноком, не могут на столе остаться незамеченными. Удивительно сочетание ингредиентов, которые каждая хозяйка в своем холодильнике найдет. А в результате в меню появится шикарное блюдо. Чтобы сделать его еще более привлекательным, можно оригинально оформить тарелку или каждое изделие. Ваша фантазия и наши фото помогут сделать маленький шедевр за несколько минут. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
яйца куриные яйца куриные
4 шт
сыр сыр
60 г
майонез майонез
2 ст.л.
петрушка свежая петрушка свежая
2 ветка
чеснок чеснок
2 зубчик
перец черный молотый перец черный молотый
щепотка

Пошаговое приготовление

Яйца фаршированные сыром и чесноком - фото шаг 1

Шаг 1:

У нас на столе все продукты подготовлены заранее, чтобы можно было быстро приготовить яичную закуску.
Яйца фаршированные сыром и чесноком - фото шаг 2

Шаг 2:

Привычным для вас способом в небольшой кастрюле отвариваем 4 яйца. А если компания собирается большая, то рассчитайте их количество сами. Варим примерно 8-10 минут. Обязательно сливаем сразу кипяток и заливаем их холодной водой. Так они не только быстрее остынут, но и скорлупа сниматься будет лучше.
Яйца фаршированные сыром и чесноком - фото шаг 3

Шаг 3:

Очищаем яйца, перекладываем их на разделочную доску и режем пополам. Ложкой выбираем желток, а белки оставляем ждать своей очереди.
Яйца фаршированные сыром и чесноком - фото шаг 4

Шаг 4:

Сыр покупаем твердый. Он будет хорошо натираться на мелкой терке. Сразу выкладываем его в миску к растертым желткам.
Яйца фаршированные сыром и чесноком - фото шаг 5

Шаг 5:

Чеснок чистим, пропускаем через пресс и тоже отправляем к сырной массе.
Яйца фаршированные сыром и чесноком - фото шаг 6

Шаг 6:

Не окажется в данном сочетании лишней петрушка. Ее желательно мелко нарезать.
Яйца фаршированные сыром и чесноком - фото шаг 7

Шаг 7:

К подготовленным ингредиентам добавляем обязательно майонез. Масса сразу станет мягкой, однородной, пластичной.
Яйца фаршированные сыром и чесноком - фото шаг 8

Шаг 8:

Осталось начинку поперчить, чтобы она стала еще более вкусной
Яйца фаршированные сыром и чесноком - фото шаг 9

Шаг 9:

Берем белки и наполняем их подготовленным фаршем. Наши яйца, фаршированные сыром и чесноком, готовы. Подаем на стол. Приятного аппетита!
У galina-m есть еще 1041 рецепт. Посмотрите так же: Острые куриные голени в медовом соусе, который приготовил автор.