Яйца фаршированные сыром и чесноком
Фото блюда
Нравится?
Хочу предложить рецепт быстрой закуски, которую считаю гениальной и самой простой. Яйца, фаршированные сыром и чесноком, не могут на столе остаться незамеченными. Удивительно сочетание ингредиентов, которые каждая хозяйка в своем холодильнике найдет. А в результате в меню появится шикарное блюдо. Чтобы сделать его еще более привлекательным, можно оригинально оформить тарелку или каждое изделие. Ваша фантазия и наши фото помогут сделать маленький шедевр за несколько минут. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
яйца куриные
яйца куриные
4
шт
сыр
сыр
60
г
майонез
майонез
2
ст.л.
петрушка свежая
петрушка свежая
2
ветка
чеснок
чеснок
2
зубчик
перец черный молотый
перец черный молотый
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
У нас на столе все продукты подготовлены заранее, чтобы можно было быстро приготовить яичную закуску.
Шаг 2:
Привычным для вас способом в небольшой кастрюле отвариваем 4 яйца. А если компания собирается большая, то рассчитайте их количество сами. Варим примерно 8-10 минут. Обязательно сливаем сразу кипяток и заливаем их холодной водой. Так они не только быстрее остынут, но и скорлупа сниматься будет лучше.
Шаг 3:
Очищаем яйца, перекладываем их на разделочную доску и режем пополам. Ложкой выбираем желток, а белки оставляем ждать своей очереди.
Шаг 4:
Сыр покупаем твердый. Он будет хорошо натираться на мелкой терке. Сразу выкладываем его в миску к растертым желткам.
Шаг 5:
Чеснок чистим, пропускаем через пресс и тоже отправляем к сырной массе.
Шаг 6:
Не окажется в данном сочетании лишней петрушка. Ее желательно мелко нарезать.
Шаг 7:
К подготовленным ингредиентам добавляем обязательно майонез. Масса сразу станет мягкой, однородной, пластичной.
Шаг 8:
Осталось начинку поперчить, чтобы она стала еще более вкусной
Шаг 9:
Берем белки и наполняем их подготовленным фаршем. Наши яйца, фаршированные сыром и чесноком, готовы. Подаем на стол. Приятного аппетита!
У galina-m есть еще 1041
рецепт.
Посмотрите так же: Коктейль из сельдерея с бананом в блендере.
Написать комментарий
(0)