По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Заготовка из яблок на зиму для пирожков

(0)

09.08.2019 20:07

3 тыс

Нравится?

1 ч

4 порции

Как часто зимою хочется пирог или пирожки с яблоками, но зимние цены кусаются на яблоки. Можно, конечно, приготовить из повидла, а я вам предлагаю, позаботится об этом сейчас и сделать заготовку из яблок на пирожки. Такую заготовку можно использовать для начинки пирогов, пирожков, а так же для приготовления компотов. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

яблоки яблоки

3 кг

вода вода

1 л

песок сахарный песок сахарный

400 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Выбираем плотные, не битые яблоки, не переспевшие, чтобы они держали форму.

Как держать себя в форме: пять простых советов по питанию, чтобы не набирать лишний вес

Шаг 2:

Нарезаем яблоки небольшими кубиками.

Шаг 3:

Складываем в стерилизованные банки, накрываем чистыми крышками.

Шаг 4:

Заливаем яблоки кипятком и накрываем крышками. Даем постоять 20 минут.

Шаг 5:

Воду из банок сливаем в кастрюлю для сиропа, а яблоки еще раз заливаем кипятком и настаиваем 20 минут. В кастрюлю с сиропом добавляем сахар из расчета 100-150 грамм на 1 литровую банку. Кипятим.

Шаг 6:

Воду с яблок сливаем и заливаем уже кипящим сиропом, с разу же закатываем крышкой. Банки переворачиваем и укутываем. После остывания банки перевернуть, хранить обычным способом.