По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Борщ на зиму в банках со свеклой и яблочным уксусом

(0)

21.09.2022 14:05

1 тыс

Борщ на зиму в банках со свеклой и яблочным уксусом

Нравится?

2 ч

5 порций

Добрый день! Сейчас, когда свекла, морковь и перец стоят не дорого, самое время приготовить борщ на зиму в банках со свеклой и яблочным уксусом. Это очень удачная консервация. Можно использовать для приготовления борща, можно как гарнир или закуску. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

свекла свекла

1500 г

морковь морковь

800 г

перец болгарский перец болгарский

300 г

помидоры помидоры

1 кг

лук репчатый лук репчатый

1 шт

масло растительное масло растительное

100 мл

уксус яблочный уксус яблочный

50 мл

сахар сахар

1 ст.л.

соль соль

2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Обжарьте нарезанный кубиками лук в растительном масле.

Как резать лук: кольцами, кубиками, полукольцами и без слёз

Шаг 2:

Добавьте натертую свеклу.

Шаг 3:

Морковь, так же, натрите на терке.

Что такое глютен и почему он так вреден

Шаг 4:

Добавьте порезанный перец.

Шаг 5:

Посолите, добавьте сахар и перемешайте. Закройте кастрюлю крышкой, доведите до кипения и варите на среднем огне 30-35 минут. Время от времени помешивая.