По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Заготовки из сливы половинками без косточек на зиму

(0)
21.08.2020 21:50 3 тыс 0

Фото блюда

Заготовки из сливы половинками без косточек на зиму
6
Нравится?
13 ч
3 порции

Сегодня делюсь с вами рецептом замечательной, вкусной заготовки на зиму из слив половинки без косточек. Сливы половинками на зиму станут отличной начинкой для выпечки, можно добавлять в компот, сироп можно развести с водой и будет тот же компот, а также сливу можно кушать просто так, она очень вкусная. Сливы для закрутки подойдут твердые, даже можно зеленоватые брать, чтоб легко чистились от косточек (сорт венгерка лучше всего подойдет). Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
сливы сливы
1300 г
сахар сахар
400 г

Пошаговое приготовление

Заготовки из сливы половинками без косточек на зиму - фото шаг 1

Шаг 1:

Сливы хорошо промыть, можно замочить в воде на минут 10.
Заготовки из сливы половинками без косточек на зиму - фото шаг 2

Шаг 2:

Затем с помощью ножа разделить их на половинки, удалить косточки.
Заготовки из сливы половинками без косточек на зиму - фото шаг 3

Шаг 3:

Банки хорошо вымыть с содой, простерилизовать. На дно банок уложить немного слив, посыпать сахаром.
Заготовки из сливы половинками без косточек на зиму - фото шаг 4

Шаг 4:

Заполнить таким образом слоями слива-сахар баночки доверху.
Заготовки из сливы половинками без косточек на зиму - фото шаг 5

Шаг 5:

Широкую кастрюлю застелить полотенцем. Выложить заполненные баночки в кастрюлю. Налить в кастрюлю воды, чтоб она была по плечики банкам. Поставить на умеренный огонь.
Заготовки из сливы половинками без косточек на зиму - фото шаг 6

Шаг 6:

Залить кипятком до краев сливы с сахаром, прикрыть крышками. После закипания воды в кастрюле стерилизовать банки 15 минут.
Заготовки из сливы половинками без косточек на зиму - фото шаг 7

Шаг 7:

Затем закупорить крышками наши закрутки и уложить вверх дном, укутав теплым одеялом. Оставить в таком положении до остывания. Хранить можно в квартирных условиях.
Заготовки из сливы половинками без косточек на зиму - фото шаг 8

Шаг 8:

Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 3 полулитровых баночки. Вкусных вам заготовок на зиму!
У tatochka есть еще 729 рецептов. Посмотрите так же: Рулет из дрожжевого сдобного теста с вишнёвой начинкой в духовке, который приготовил автор.