Закуска из свеклы с яйцом
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Нина Сергеева
Закуска из свеклы с яйцом получается слегка острой за счет присутствия чеснока. Отварная свекла очень полезна детям и взрослым, поэтому ее нужно чаще кушать. А как вариант можно приготовить вот такую несложную, но вкусную закуску. Подавать свекольные шарики можно на кружочках из вареного яйца или на гренках. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
свекла вареная
свекла вареная
150
г
яйца вареные
яйца вареные
2
шт
чеснок
чеснок
1
зубчик
сметана 15%
сметана 15%
1
ч.л.
соль
соль
по вкусу
лук зеленый
лук зеленый
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Вареную или запеченную свеклу очищаем. Натираем на мелкой терке.
Шаг 2:
Чеснок очищаем, пропускаем через пресс. Добавляем к свекле.
Шаг 3:
Очищаем яйца, одно натираем на мелкой терке. Второе понадобится для подачи.
Шаг 4:
Яйцо высыпаем в тарелку к свекле, перемешиваем.
Шаг 5:
Насыпаем по вкусу соль, кладем ложечку сметаны или майонеза. Перемешиваем.
Шаг 6:
Вареное яйцо режем кружочками. Из свекольной массы делаем шарики, кладем на яйцо. Посыпаем закуску зеленым луком, подаем к столу. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У nina есть еще 1292
рецепта.
Посмотрите так же: Вафельные мини-трубочки с маком в электровафельнице.
Написать комментарий
(0)