Закуска из свинины

(0)

12.03.2019 11:39

1 тыс

Нравится?

1 ч 40 мин

4 порции

О рецепте

Сложность: средняя

Для праздника всегда следует выбирать блюда, которые уже проверенные и вкусные. Сочное, нежное мясо с пикантным привкусом понравится даже привередам. Гости сразу же выделят его среди общего числа угощений. Вкус аппетитных кусочков схож с маринованным шашлыком!

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

свинина свинина

1 кг

лук репчатый лук репчатый

2 головка

сок лимонный сок лимонный

1 ст.л.

соус соевый темный соус соевый темный

40 г

сахар сахар

1 ст.л.

соль соль

по вкусу

масло растительное масло растительное

30 мл

вода вода

50 мл

лист лавровый лист лавровый

3 шт

петрушка петрушка

пучок

перец острый перец острый

10 г

специи специи

по вкусу

перец душистый горошком перец душистый горошком

3 шт

гвоздика гвоздика

2 шт

Как приготовить

1

Все ингредиенты подготовить.

2

Мясо отварить о готовности. Бульон послить. Добавить в нег головку лука, лавровые листья, душистый перец горошком, гвоздику.

3

В пустую чашку пересыпать соль, сахар, специи, влить туда воду, масло, соевый соус, сок лимона.

9 причин пить воду с лимоном

4

Отваренное мясо порезать на куски. Залить маринадом. Туда же пересыпать зелень, острый перец, измельченную головку лука. Дать постоять мясу в маринаде примерно час.