Заливной пирог на майонезе с картофельным пюре в духовке
6 тыс Фото блюда
3
Нравится?
Нюра
Предлагаю рецепт несладкого заливного пирога на майонезе с картофельным пюре в духовке. Для такого пирога вполне подойдет пюре, оставшееся от ужина. Пирог получается очень вкусный, нежный, буквально тающий во рту. Пирог можно подать как дополнение к первому блюду на обед, так и к чаю. Готовится быстро и просто. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 17 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
сметана
сметана
250
г
майонез
майонез
250
г
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
сода
сода
0.5
ч.л.
соль
соль
0.5
ч.л.
мука
мука
6
ст.л.
пюре картофельное
пюре картофельное
500
кг
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
масло растительное
масло растительное
для жарки
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Луковицу очищаем, разрезаем пополам и каждую половину мелко нарезаем.
Шаг 2:
Выкладываем на сковороду с разогретым растительным маслом и обжариваем до золотистого цвета 5 минут.
Шаг 3:
Перекладываем в миску, чтобы остудить.
Шаг 4:
Картофельное пюре я взяла оставшееся от ужина, из холодильника.
Шаг 5:
Добавляем обжаренный лук к картофельному пюре.
Шаг 6:
Все перемешиваем.
Шаг 7:
В миску выкладываем майонез.
Шаг 8:
Затем добавляем сметану.
Шаг 9:
И выливаем 3 яйца.
Шаг 10:
Все ингредиенты хорошо перемешиваем с помощью венчика.
Шаг 11:
Добавляем сухие ингредиенты: муку, соль и соду.
Шаг 12:
Хорошо все перемешиваем ложкой до консистенции густой сметаны.
Шаг 13:
Половину теста выливаем в смазанную растительным маслом форму. У меня прямоугольная форма 33×23.
Шаг 14:
Сверху на тесто выкладываем ложкой небольшими порциями картофельное пюре, размазывать его не будем, т.к.тесто у нас достаточно жидкое.
Шаг 15:
Затем поверх картофельного пюре выливаем оставшееся тесто. Отправляем пирог в разогретую до 200 градусов духовку.
Шаг 16:
Выпекаем примерно 40 минут до румяной корочки. Немного остужаем. Затем нарезаем на прямоугольники или треугольники.
Шаг 17:
Подаем вкусный и ароматный пирог к столу. Пирог хорош как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита.
У nyura есть еще 152
рецепта.
Посмотрите так же: Песочное печенье Бантики с изюмом, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)