Заливной пирог с клубникой
Фото блюда
Нравится?
Рецепт вкусного заливного пирога с клубникой придётся по душе любому. Готовится не сложно, ягоды можно использовать любые. Я решила попробовать с замороженной клубникой, получилось очень вкусно. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
7
+
сметана
сметана
1.5
стакан
масло сливочное
масло сливочное
150
г
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ч.л.
песок сахарный
песок сахарный
1.5
стакан
мука
мука
2
стакан
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
клубника замороженная
клубника замороженная
350
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Готовим тесто для этого смешиваем пол стакана сметаны и пол стакана сахара.
Шаг 2:
Добавить растопленное сливочное масло. Хорошо перемешать.
Шаг 3:
Добавить муку и разрыхлитель, замесить тесто. Оно получается очень эластичным.
Шаг 4:
Распределяем его по всей форме.
Шаг 5:
Готовим заливку, для этого смешиваем яйцо, стакан сахара, стакан сметаны и 2 столовых ложки муки. Хорошо перемешиваем массу.
Шаг 6:
Выкладываем клубнику.
Шаг 7:
Заливаем пирог и отправляем в духовку, выпекать при температуре 180-200 градусов приблизительно час. Основа уже схватится, а серединка будет немножко "играть" это будет свидетельствовать о готовности пирога.
Шаг 8:
Готовый пирог не спешите доставать из формы, лучше всего оставить в холодильнике на ночь.
Шаг 9:
Приятного аппетита!
У marina-0 есть еще 131
рецепт.
Посмотрите так же: Слойки с мармеладом.
Написать комментарий
(0)