Запеченная в фольге скумбрия с морковью и луком

(0)

01.06.2019 12:12

1 тыс

Запеченная в фольге скумбрия с морковью и луком

Нравится?

1 ч 20 мин

2 порции

О пользе рыбы северных морей знают даже дети. Скумбрия относится к семейству этой рыбы. Чтобы сохранить в ней максимально больше полезных элементов, лучший способ - запекание в фольге. Давайте приготовим запеченную в фольге скумбрию с морковью и луком. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

скумбрия свежая скумбрия свежая

1 шт

соль соль

2 щепотка

морковь морковь

2 шт

лук репчатый лук репчатый

2 шт

лимоны лимоны

0.5 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

2 небольшие моркови очистить и порезать кружочками.

Шаг 2:

2 небольшие луковицы очистить и нарезать кольцами.

Шаг 3:

Свежую скумбрию выпотрошить, помыть и обсушить. Натереть солью с обеих сторон.

Шаг 4:

Выложить на противень лист фольги подходящего по размеру для вашей рыбы. Его должно быть столько, чтобы полностью обернуть скумбрию. В середину листа выложить ряд кружочков моркови, затем ряд колечек лука, а сверху ряд половинок лимона.