Лещ запеченный в соли
5 тыс Фото блюда
3
Нравится?
Надежда Дорофеева
Предлагаю приготовить очень простое и доступное блюдо для любителей речной рыбы. Для этого нам понадобится свежий крупный лещ и соль. Соль лучше использовать крупного помола. Такая рыбка может стать украшением сытного обеда и праздничного стола. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 3 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Берем свежего крупного леща, хорошо промываем, чистить не надо. Обсушиваем бумажными полотенцами.
Шаг 2:
Засыпаем рыбу крупной солью со всех сторон, понемногу солим под жабры, даем постоять минут 20. Ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут.
Шаг 3:
Готовую рыбу очищаем от соли, снимаем шкурку с чешуей и наслаждаемся.Приятного аппетита!
У nadezhda-dorofeeva есть еще 56
рецептов.
Посмотрите так же: Судак на овощной подушке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)