По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Запеченные шампиньоны фаршированные фасолью

(0)
02.05.2020 15:15 1 тыс 0

Фото блюда

  Запеченные шампиньоны фаршированные фасолью
1
Нравится?
1 ч
6 порций

Предлагаю вам вариант очень вкусного обеда или ужина - шампиньоны фаршированные фасолью, запеченные в духовке. Я готовила это на газовой плите, также можно накрыть пищевой пленкой и отправить в духовку. Перед подачей советую посыпать свежей зеленью. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
шампиньоны шампиньоны
6 шт
фасоль белая консервированная фасоль белая консервированная
0.5 банка
лук репчатый лук репчатый
1 шт
масло растительное масло растительное
1 ст.л.
паста томатная паста томатная
2 ст.л.
вода вода
0.5 стакан
сметана сметана
3 ст.л.
соль соль
по вкусу
специи специи
по вкусу

Пошаговое приготовление

  Запеченные шампиньоны фаршированные фасолью - фото шаг 1

Шаг 1:

У шампиньонов убрать ножки, сделать такую «яму», она не должна быть маленькой.
  Запеченные шампиньоны фаршированные фасолью - фото шаг 2

Шаг 2:

Мелко нарезать лук.
  Запеченные шампиньоны фаршированные фасолью - фото шаг 3

Шаг 3:

Ножки шампиньонов также мелко нарезать.
  Запеченные шампиньоны фаршированные фасолью - фото шаг 4

Шаг 4:

Лук с шампиньонами слегка обжарить на сковороде на растительном масле 5-10 минут.
  Запеченные шампиньоны фаршированные фасолью - фото шаг 5

Шаг 5:

Делаем начинку: в отдельной посуде соединить фасоль с обжаренном луком и грибами, добавить туда сметану, соль и специи по вкусу и перемешать.
  Запеченные шампиньоны фаршированные фасолью - фото шаг 6

Шаг 6:

Заполнить начинкой грибы.
  Запеченные шампиньоны фаршированные фасолью - фото шаг 7

Шаг 7:

В сковородку добавить томатную пасту, воду и выложить туда грибы, закрыть крышкой отправить запекаться на 45-50 минут.
  Запеченные шампиньоны фаршированные фасолью - фото шаг 8

Шаг 8:

Все готово! Всем приятного аппетита.
Нямкин в 👉 Телеграм
У asel есть еще 101 рецепт. Посмотрите так же: Быстрый салат из колбасы, огурцов и корейской моркови.