Жульен с курицей запеченный в шляпках шампиньонов
Фото блюда

Нравится?
Предлагаю Вам приготовить вкуснейший жульен с курицей запеченный в шляпках шампиньонов. Это очень вкусная закуска, но можно приготовить его в качестве основного блюда. Подойдёт для праздничного стола или вкусного ужина. Рецепт из категории: Французская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
шампиньоны свежие
шампиньоны свежие
12
шт
грудка куриная
грудка куриная
1
шт
сыр
сыр
100
г
майонез
майонез
3
ст.л.
соль
соль
2
щепотка
перец
перец
2
щепотка
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
для жарки
масло сливочное
масло сливочное
20
г
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Промойте курицу.

Шаг 2:
Нарежьте грудку на маленькие кубики.

Шаг 3:
Очистите шляпки шампиньонов.

Шаг 4:
Выньте ножки из грибов.

Шаг 5:
Мелко порежьте ножки.

Шаг 6:
В сковороду налейте растительное масло. Жарим курицу 5 минут.

Шаг 7:
Добавляем к курице нарезанные ножки грибов. Солим и перчим. Жарим 10 минут на маленьком огне.

Шаг 8:
На мелкой терке натрём сыр, добавим к нему жареные курицу с шампиньонами.

Шаг 9:
Добавим майонез.

Шаг 10:
Хорошо все перемешаем.

Шаг 11:
В сковороду добавим сливочное масло и обжарим шляпки в течении 1 минуты.

Шаг 12:
Заполним шляпки начинкой и отправим в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 25 минут.

Шаг 13:
Шампиньоны готовы. Приятного аппетита!
У 8383 есть еще 281
рецепт.
Посмотрите так же: Домашний компот из замороженной клубники и яблок.
