По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Запеченные шампиньоны в соусе из майонеза и кетчупа

(0)

20.12.2023 15:55

991

Запеченные шампиньоны в соусе из майонеза и кетчупа

Нравится?

30 мин

2 порции

Предлагаю приготовить запеченные шампиньоны в соусе из майонеза и кетчупа. Грибы получаются румяные, сочные и невероятно вкусные. Подавать блюдо можно на праздничный стол, гости точно оценят вкус таких шампиньонов. Предложить запеченные шампиньоны можно в горячем или в холодном виде. Блюдо хорошо сочетается с картофельным пюре. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

шампиньоны свежие шампиньоны свежие

300 г

майонез майонез

1 ч.л.

кетчуп томатный кетчуп томатный

1 ч.л.

горчица с зернами горчица с зернами

1 ч.л.

паприка сладкая паприка сладкая

1 щепотка

соль соль

1 щепотка

масло растительное масло растительное

1.5 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Грибы помыть, обсушить на бумажном полотенце. Выложить в глубокую миску, добавить сладкую паприку и соль по вкусу. Шампиньоны лучше всего использовать средние по размеру.

Лайм и лимон – чем отличаютя и куда лучше использовать

Шаг 2:

Добавить майонез, томатный кетчуп. По желанию можно добавить немного черного молотого перца для пикантности или щепотку сухого чеснока.

Шаг 3:

Добавить горчицу с зернами. На обычную горчицу не заменять, иначе грибы получатся острые, а не ароматные.

Шаг 4:

Все тщательно перемешать, чтобы каждый гриб оказался в соусе.

Шаг 5:

Форму для запекания (лучше всего керамическую) смазать растительным маслом. Выложить грибы в соусе. Духовку заранее разогреть до 180С. Запекать грибы в течение 20 минут.