По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Запеченные шампиньоны в соусе из майонеза и кетчупа

(0)
20.12.2023 15:55 346 0

Фото блюда

Запеченные шампиньоны в соусе из майонеза и кетчупа
3
Нравится?
30 мин
2 порции

Предлагаю приготовить запеченные шампиньоны в соусе из майонеза и кетчупа. Грибы получаются румяные, сочные и невероятно вкусные. Подавать блюдо можно на праздничный стол, гости точно оценят вкус таких шампиньонов. Предложить запеченные шампиньоны можно в горячем или в холодном виде. Блюдо хорошо сочетается с картофельным пюре. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
шампиньоны свежие шампиньоны свежие
300 г
майонез майонез
1 ч.л.
кетчуп томатный кетчуп томатный
1 ч.л.
горчица с зернами горчица с зернами
1 ч.л.
паприка сладкая паприка сладкая
1 щепотка
соль соль
1 щепотка
масло растительное масло растительное
1.5 ст.л.

Пошаговое приготовление

Запеченные шампиньоны в соусе из майонеза и кетчупа - фото шаг 1

Шаг 1:

Грибы помыть, обсушить на бумажном полотенце. Выложить в глубокую миску, добавить сладкую паприку и соль по вкусу. Шампиньоны лучше всего использовать средние по размеру.
Запеченные шампиньоны в соусе из майонеза и кетчупа - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавить майонез, томатный кетчуп. По желанию можно добавить немного черного молотого перца для пикантности или щепотку сухого чеснока.
Запеченные шампиньоны в соусе из майонеза и кетчупа - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавить горчицу с зернами. На обычную горчицу не заменять, иначе грибы получатся острые, а не ароматные.
Запеченные шампиньоны в соусе из майонеза и кетчупа - фото шаг 4

Шаг 4:

Все тщательно перемешать, чтобы каждый гриб оказался в соусе.
Запеченные шампиньоны в соусе из майонеза и кетчупа - фото шаг 5

Шаг 5:

Форму для запекания (лучше всего керамическую) смазать растительным маслом. Выложить грибы в соусе. Духовку заранее разогреть до 180С. Запекать грибы в течение 20 минут.
Запеченные шампиньоны в соусе из майонеза и кетчупа - фото шаг 6

Шаг 6:

Шампиньоны в соусе готовы.
Запеченные шампиньоны в соусе из майонеза и кетчупа - фото шаг 7

Шаг 7:

При подаче грибы можно посыпать сухим или свежим укропом. Приятного аппетита.
У elena-13 есть еще 1555 рецептов. Посмотрите так же: Постная стручковая фасоль с луком и помидорами черри на сковороде, который приготовил автор.