По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Спагетти с зеленым горошком и сушеными томатами на сковороде

(0)
24.11.2023 14:55 404 0

Фото блюда

Спагетти с  зеленым горошком и сушеными томатами на сковороде
1
Нравится?
20 мин
3 порции

Предлагаю приготовить спагетти с зеленым горошком и сушеными томатами на сковороде. Блюдо получается сытным, ярким и вкусным. Спагетти я использовала твердых сортов. Такое блюдо можно подать к постному и вегетарианскому столу. Сушеные помидоры придают блюду легкую, приятную кислинку. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
спагетти спагетти
150 г
горошек зеленый замороженный горошек зеленый замороженный
50 г
лук репчатый лук репчатый
0.5 шт
помидоры сушеные хлопьями помидоры сушеные хлопьями
1 ст.л.
масло растительное масло растительное
2 ст.л.
соль соль
2 щепотка
вода вода
1.5 л

Пошаговое приготовление

Спагетти с  зеленым горошком и сушеными томатами на сковороде - фото шаг 1

Шаг 1:

В сковороду влить растительное масло, выложить нарезанный не крупно лук. Обжарить на небольшом огне до прозрачности. Лук можно использовать любой, белый, красный или шалот.
Спагетти с  зеленым горошком и сушеными томатами на сковороде - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавить зеленый горошек (предварительно можно его не размораживать) и сушеные помидоры. Тушить еще 5 минут, помешивая. Помидоры при тушении раскроются и придадут блюду нежно-кисловатый вкус.
Спагетти с  зеленым горошком и сушеными томатами на сковороде - фото шаг 3

Шаг 3:

Влить воду в кастрюлю, вскипятить ее. Добавить среднюю щепотку соли. Также можно добавить лавровый лист для аромата.
Спагетти с  зеленым горошком и сушеными томатами на сковороде - фото шаг 4

Шаг 4:

Сварить спагетти до готовности согласно инструкции. Рекомендую их немного не доварить, так они получатся вкуснее. После приготовления воду слить, а спагетти промыть под проточной водой.
Спагетти с  зеленым горошком и сушеными томатами на сковороде - фото шаг 5

Шаг 5:

Добавить отварные спагетти в сковороду к овощам. Посолить по вкусу. Также можно добавить любимые приправы и пряности. Тщательно перемешать. Протушить 1-2 минуты.
Спагетти с  зеленым горошком и сушеными томатами на сковороде - фото шаг 6

Шаг 6:

Спагетти с зеленым горошком и томатами готовы. При подаче их можно украсить зеленью петрушки или укропа или нарезанным зеленым луком.
Спагетти с  зеленым горошком и сушеными томатами на сковороде - фото шаг 7

Шаг 7:

Приятного аппетита.
Нямкин в 👉 Телеграм