По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Запеченный цыпленок с курагой и яблоками

(1)

31.05.2020 08:37

1 тыс

Запеченный цыпленок с курагой и яблоками

Нравится?

2 ч

6 порций

Нежное мясо цыпленка очень хорошо сочетается с фруктами и сухофруктами. Порадуйте своих близких разнообразием меню и приготовьте запеченного цыпленка с курагой и яблоками. Цыпленок пропитается кисло-сладким соком яблока и кураги и всем привычное блюдо покажется вкусненькой новинкой. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

цыпленок цыпленок

1 шт

курага курага

100 г

яблоки антоновка яблоки антоновка

1 шт

соль соль

1 ч.л.

майонез «слобода» провансаль майонез «слобода» провансаль

2 ст.л.

чеснок чеснок

2 зубчик

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Цыпленка помойте снаружи и внутри и обсушите бумажным полотенцем.

Окна на балконе снаружи - как правильно помыть

Шаг 2:

Острым ножиком аккуратно отделите кожу от тушки, но не снимайте ее. Постарайтесь отделить все места, не порвав кожу. Возможно в районе грудки кожа порвется, но мы ее скрепим потом зубочистками.

Шаг 3:

Курагу тщательно промойте горячей водой.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 4:

Аккуратно, не порвав кожу, выложите курагу между кожей и мясом. Скрепите порвавшуюся кожу зубочистками. Натрите цыпленка солью со всех сторон.

Шаг 5:

Если у вас нет яблока сорта антоновка, то замените другим кисло-сладким яблоком. Разрежьте его на 4 части и обрежьте сердцевину.

Шаг 6:

Чеснок измельчите в чеснокодавилке.

Шаг 7:

Добавьте к чесноку майонез и перемешайте.

Шаг 8:

Выложите цыпленка в форму для запекания и смажьте майонезом с чесноком. Поставьте запекать в разогретую до температуры 200 градусов духовку на 1 час 30 минут.