По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Курица целиком запечённая в духовке

+ Избранные (+0)
05 Сентября 2020 10:05 274 0

Фото блюда

Курица целиком запечённая в духовке
1
Нравится?
1 порции
2ч 30м

Описание

Сложность: средняя

Здравствуйте! Предлагаю приготовить курицу целиком запечённую в духовке. Это самый простой и быстрый рецепт запекания курицы! Но как говорится всё сложное просто! Курочка получается сочная! С ароматным запахом! С румяной корочкой! Сочетается с любым гарниром! Побалует вас на ужин и удивит гостей на празднике!

Аватар пользователя 8640
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
1 +
курица курица
1 шт
майонез майонез
2 ст.л.
соль соль
2 щепотка
перец черный молотый перец черный молотый
2 щепотка
чеснок очищенный чеснок очищенный
1 зубчик
масло растительное масло растительное
1 ст.л.

Как приготовить "Курица целиком запечённая в духовке"

1

Курица целиком запечённая в духовке - фото шаг 1
Подготовим все продукты. Тушку курицы моем, обсушиваем. Чеснок чистим, моем.

2

Курица целиком запечённая в духовке - фото шаг 2
Перемешиваем майонез, соль, чёрный молотый перец. Чеснок нарезаем крупными кубиками, зубчик на 6-8 частей.

3

Курица целиком запечённая в духовке - фото шаг 3
Разрезаем тушку вдоль по грудке (от шейки к хвостику) и раскрываем.

4

Курица целиком запечённая в духовке - фото шаг 4
Делаем не большие надрезы со стороны спинки в разных местах и нашпиговываем курицу чесноком. Чтобы легче было вставить чеснок, при надрезание нож прокручиваем несколько раз.

5

Курица целиком запечённая в духовке - фото шаг 5
Обмазываем курицу смесью майонеза с солью и перцем. Оставляем пропитаться на 15-20 минут. Затем ставим запекаться в духовку, противень смазываем растительным маслом. Курицу лучше запекать при 180 градусах! Это займёт немного больше времени, около 2-х часов, но зато курочка будет сочная и нежная! С хрустящей корочкой! Готовность проверяем по внешнему виду румяной корочки, если вы не уверенны можно сделать надрез в грудке и если сок прозрачный, значит пора кушать!

6

Курица целиком запечённая в духовке - фото шаг 6
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 47 рецептов. Вот один их моих последних: Компот из целых яблок, вишни и лимона.