По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Куриные голени в духовке в соево-медовом маринаде

(1)

13.12.2020 21:20

2 тыс

Куриные голени в духовке в соево-медовом маринаде

Нравится?

2 ч

4 порции

Чтобы приготовить такие румяные и апетитные куриные голени, нужно знать один секрет. Всё дело в соусе, в котором маринуются ножки. Куриные голени в духовке в соево-медовом маринаде - отличный вариант второго блюда на сытый обед. Мясо по этому рецепту получается сочное, с хрустящей, ароматной, сладковатой корочкой. Это блюдо великолепно в своей простоте и доступности. Готовьте вкусно и с удовольствием! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

голени куриные голени куриные

7 шт

соус соевый темный соус соевый темный

2 ст.л.

соль соль

0.5 ст.л.

мед мед

1 ст.л.

приправа для курицы приправа для курицы

1 ст.л.

масло оливковое масло оливковое

3 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовить все необходимые ингредиенты для блюда. Куриные голени хорошо промыть, дать лишней воде стечь и обсушить с помощью бумажных полотенец.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Приготовить соус для маринада. Для этого в глубокой миске смешать оливковое масло, соевый соус, соль, приправу и жидкий мед. Если мед густой, то его нужно растопить в микроволновке. Хорошо перемешать соус, чтобы он был однородным.

Шаг 3:

Залить куриные голени приготовленным соусом. Всё тщательно перемешать, чтобы каждая куриная ножка равномерно пропиталась маринадом. Оставить мариноваться мясо на один час в прохладном месте. Голени не нужно слишком долго мариновать. Куриное мясо быстро в себя впитывает все приправы.

Шаг 4:

Выложить куриные ножки в форму для запекания. Сверху вылить оставшийся маринад.

Шаг 5:

Запекать в духовке 40-50 минут при температуре 170 градусов до образования золотистой корочки. Точное время определить в соответствии с характеристиками Вашей духовки. Обязательно поливайте соком со дна формы. Это сделает корочку более равномерной и хрустящей.