Запеченный хек с яблоком и морковью

(0)

20.03.2020 22:32

1 тыс

Нравится?

1 ч

2 порции

Здравствуйте, хочу поделиться с Вами простым рецептом, необыкновенно вкусного блюда, которое готовится в духовке. Хек, довольно постная и вкусная рыба, которую можно сделать очень сочной и ароматной, благодаря специям, овощам и фруктам в виде яблок. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

хек хек

2 шт

морковь крупная морковь крупная

1 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

яблоки яблоки

2 шт

соль соль

по вкусу

укроп сушеный укроп сушеный

на глаз

масло растительное масло растительное

4 ст.л.

специи специи

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Предварительно размороженный хек, хорошо моем и убираем плавники и хвосты. Дно большой формы выстилаем фольгой и выкладываем в нее подготовленную рыбу. Посыпаем ее специями и солью.

Рыба на пару – это вкусно: рецепты приготовления зубатки, горбуши и хека

Шаг 2:

Лук и морковь очищаем, моем и крупно нарезаем. Засыпаем сверху рыбу и наливаем масло.

Шаг 3:

Яблоки моем, режем крупными дольками и добавляем вместе с сушеным укропом к рыбе. Прикрываем сверху фольгой и ставим в духовку. Запекаем при температуре 180 градусов до румяной корочки 40 минут.