По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Запечённый окунь целиком в духовке

(0)
07.11.2024 16:50 1 тыс 2

Фото блюда

Запечённый окунь целиком в духовке
13
Нравится?
1 ч
4 порции

Любая рыба полезная и вкусная, в ней большое количество витаминов, минералов и микроэлементов. Предлагаю сделать окуня, запеченного в духовке. Очень простое и легкое приготовление потрясающего ужина. Самое сложное - это почистить окуня, он колючий, нужно быть осторожнее. Белое мясо окуня практически без костей, только хребет, и невероятно сочное, нежное и вкусное. Подавать вкусно с картофельным пюре, полив выделившимся соком. Также рыбка хорошо сочетается с овощными салатами. Попробуйте и вы! Запечённый окунь целиком в духовке готовится просто. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
окунь окунь
4 шт
лимоны лимоны
2 шт
соль соль
1 ст.л.
перец черный молотый перец черный молотый
1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Запечённый окунь целиком в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Сначала размораживаем окуней при комнатной температуре. Если нужно быстро, то заливаем окуней холодной водой. Чистим окуней осторожно с помощью чистилки для рыбы или острого ножа.
Запечённый окунь целиком в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Промываем окуней холодной водой, убираем внутри черную пленку и срезаем ножницами колючие плавники.
Запечённый окунь целиком в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Окуней маринуем в соли, перце и лимонном соке одного лимона. Оставляем на 20 минут.
Запечённый окунь целиком в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Замаринованных окуней выкладываем на противень с силиконовым ковриком или пергаментом, смазав его маслом.
Запечённый окунь целиком в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Запекаем окуней в нагретой до 170 С духовке в течение 30 минут.
Запечённый окунь целиком в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Подаем целого запеченного окуня с любым гарниром, полив рыбным соком. Дополнительно можно сбрызнуть лимонным соком окуней перед употреблением (1 лимон). Приятного всем аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У irinka13 есть еще 1255 рецептов. Посмотрите так же: Салат из редиски с зеленым луком, майонезом и хмели-сунели.