Запеченный судак с луком и лимоном
Фото блюда

Нравится?
Рыба - это не только вкусный, но и очень полезный продукт. Я поделюсь рецептом запеченного судака с луком и лимоном. Рыбка готовится в фольге, готовить ее можно в духовке или на решетке на мангале (второй вариант мне нравится больше). Рыба получается сочной, нежной и вкусной. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
судак
судак
1
шт
майонез
майонез
4
ст.л.
приправа для рыбы
приправа для рыбы
40
г
лимоны
лимоны
0.3
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
головка
Пошаговое приготовление


Шаг 2:
Тщательно натираем рыбу приправой со всех сторон (не забываем натереть и в брюшке). Лучше всего для приготовления использовать лимонную приправу для рыбы.

Шаг 3:
Подготовленную рыбку ставим на 5 часов в холодильник, чтобы она хорошо промариновалась.

Шаг 4:
Далее смазываем брюшко рыбы майонезом и наполняем ее кружочками лимона и лука.

Шаг 5:
Обильно смазываем рыбку майонезом со всех сторон.

Шаг 6:
Плотно заворачиваем рыбу в фольгу. Запекаем рыбу в духовке или на мангале. На мангале такая рыбка готовится 30-40 минут.

Шаг 7:
Как только рыба готова сразу убираем лимон, так как рыба может стать кислой и подаем блюдо к столу. Приятного аппетита!
У yuliya-mv есть еще 768
рецептов.
Посмотрите так же: Салат с шампиньонами, колбасой и копченым сыром на праздничный стол.
