По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Скумбрия в горчично-соевом соусе в духовке

(0)
16.02.2024 23:55 266 2

Фото блюда

Скумбрия в горчично-соевом соусе в духовке
6
Нравится?
45 мин
2 порции

Сегодня расскажу как приготовить рыбное блюдо в духовом шкафу по очень простому рецепту. Приготовление занимает считанные минуты, остальное делает техника. Скумбрия в горчично-соевом соусе в духовке получается мягкой, нежной, ароматной, сочной и очень вкусной. Маринад просто сногсшибательный. Лук прекрасно дополняет рыбку. Подавать такое блюдо вкусно с картошкой. Рекомендую всем попробовать! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
скумбрия скумбрия
2 шт
лук репчатый лук репчатый
2 шт
соус соевый темный соус соевый темный
100 мл
горчица горчица
1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Скумбрия в горчично-соевом соусе в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Возьмём все необходимые продукты для приготовления, а их всего 4. Сначала смешаем для маринада соевый соус и горчицу. У меня горчичка лёгкая, не мега острая.
Скумбрия в горчично-соевом соусе в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Затем почистим репчатый лук, вымоем и порежем полуколечками.
Скумбрия в горчично-соевом соусе в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Скумбрию заранее размороженную очищаем от внутренностей, отрезаем голову и хвостик. Обязательно счищаем черную пленку с брюшка, она придает горечь рыбе. Моем.
Скумбрия в горчично-соевом соусе в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Нарезаем почищенную скумбрию на порционные кусочки шириной 1,5 см.
Скумбрия в горчично-соевом соусе в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

В любую ёмкость складываем кусочки скумбрии и полукольца лука.
Скумбрия в горчично-соевом соусе в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Заливаем маринадом и перемешиваем. Даём постоять минут 15, чтоб скумбрия и лук впитали в себя маринад.
Скумбрия в горчично-соевом соусе в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Выкладываем рыбку с луком и маринадом в любую огнеупорную ёмкость.
Скумбрия в горчично-соевом соусе в духовке - фото шаг 8

Шаг 8:

Запекаем скумбрию в нагретой до 180 С духовке 20 минут.
Скумбрия в горчично-соевом соусе в духовке - фото шаг 9

Шаг 9:

Сразу подаём к столу с любым гарниром и наслаждаемся. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1166 рецептов. Посмотрите так же: Тушеный картофель со свининой, луком и морковью на сковороде, который приготовил автор.