По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Запеченный карп с грецкими орехами

+ Избранные (+1)
28 Января 2018 23:37 354 0
Запеченный карп с грецкими орехами
27
Нравится?
6 порции

Описание

Сложность: средняя

Вкуснейший карп запеченный с грецкими орехами. На первый взгляд сало, грецкие орехи и карп не очень сочетаются, но это не так! Вам стоит попробовать это блюдо и Вы будете в восторге!

Аватар пользователя nyamkin
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
карп карп
1.5 кг
сало сало
200 г
лук репчатый лук репчатый
2 шт
орехи грецкие орехи грецкие
150 г
зелень зелень
по вкусу
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу

Как приготовить "Запеченный карп с грецкими орехами"

1

Запеченный карп с грецкими орехами - фото шаг 1
Подготавливаем карпа. Промываем его и натираем солью. Сало и лук нарезаем кубиком.

2

Запеченный карп с грецкими орехами - фото шаг 2
Грецкие орехи порубить (удобно будет использовать блендер)

3

Запеченный карп с грецкими орехами - фото шаг 3
Выкладываем сало в разогретую сковородку, как только сало стало выделять жир, добавляем к нему лук и жарим до мягкости. Далее добавляем грецкие орехи и жарим 3 минуты.

4

Запеченный карп с грецкими орехами - фото шаг 4
На рыбе делаем насечки поперек.

5

Запеченный карп с грецкими орехами - фото шаг 5
Брюшко рыбы начиняем нашей смесью из сала, лука и орехов. Закалываем зубочистками.

6

Запеченный карп с грецкими орехами - фото шаг 6
В насечки кладем сало.

7

Запеченный карп с грецкими орехами - фото шаг 7
Карпа выкладываем на противень. Ставим в разогретую духовку до 160С на 40 минут.

8

Запеченный карп с грецкими орехами - фото шаг 8
Вынимаем нашего карпа из духовки, убираем зубочистки. Сверху рыбу посыпаем зеленью
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 307 рецептов. Вот один их моих последних: Узбекская Дымляма с курицей в казане на плите .