Карп в кисло-сладком соусе
Карп в кисло-сладком соусе с чесноком станет украшением любого стола. Его в Польше и Чехии подают на Рождество. Угощение готовят целиком в духовке. Во-первых, не надо стоять над сковородой, а во-вторых, пища получается намного вкуснее и здоровее. Рыбу с удовольствием кушают даже те, кто не любит ее специфический запах. Ароматная заливка берет все на себя: прекрасно маскирует то, что услышать нежелательно, и выставляет то, что выигрышно преподносит данное блюдо. Соус из этого рецепта подойдет и к другой рыбке, креветкам, поэтому мимо него не проходите.