Запечённый картофель с грибами
Фото блюда

Нравится?
Запечённый картофель с грибами очень вкусное и полезное постное блюдо. В великий пост хорошо подойдет к столу, а грибы заменят мясо. Картошка с грибами хорошо сочетается со свежей зеленью. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
картофель
картофель
1.5
кг
шампиньоны
шампиньоны
400
г
лук репчатый
лук репчатый
100
г
чеснок
чеснок
50
г
масло растительное
масло растительное
50
мл
соль
соль
по вкусу
зелень
зелень
по вкусу
перец
перец
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Очищаем картофель, лук, чеснок.

Шаг 2:
Промываем шампиньоны.

Шаг 3:
Нарезаем картофель некрупным кубиком.

Шаг 4:
Лук полукольцами.

Шаг 5:
Грибы на четвертинки.

Шаг 6:
В глубокую тару выкладываем картофель, лук, шампиньоны, сверху поливаем растительным маслом и перемешиваем.

Шаг 7:
Выкладываем на противень.

Шаг 8:
Накрываем фольгой. Ставим в разогретую духовку на 25-30 минут. Достаем из духовки, снимаем фольгу и ставим обратно на 20-25 минут.

Шаг 9:
Вынимаем из духовки противень. Все готово, приятного аппетита.
У yuliya есть еще 613
рецептов.
Посмотрите так же: Свиные стейки в медово-горчичном маринаде.
