По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Запеканка из кабачков по-турецки

(0)

10.07.2020 12:08

2 тыс

Нравится?

1 ч

6 порций

Легкая запеканка из кабачков по-турецки в Турции называется Fırında kabak mücveri. Отличное и простое блюдо, которое вкусное и в горячем, и в холодном виде. Если нет времени долго стоять у плиты, этот рецепт вас выручит. Запеканка получается сочная, вкусная, нежная. Рецепт из категории: Турецкая кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

кабачки кабачки

3 шт

морковь морковь

1 шт

брынза брынза

100 г

сыр твердый сыр твердый

50 г

яйца куриные яйца куриные

3 шт

разрыхлитель разрыхлитель

1 ч.л.

мука мука

120 г

соль соль

по вкусу

укроп свежий укроп свежий

0.5 пучок

петрушка свежая петрушка свежая

0.5 пучок

перец черный молотый перец черный молотый

1 щепотка

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим продукты. Овощи и зелень промоем, морковь почистим.

Овощи для салата: правила подготовки

Шаг 2:

Кабачки перетираем через крупную терку и отжимаем с них лишний сок.

Шаг 3:

Морковь тоже перетираем через крупную терку.

Шаг 4:

Брынзу раскрошим руками, сыр перетираем через крупную терку.

Яркая поделка из крупы и клея Осеннее дерево своими руками

Шаг 5:

Добавляем к овощам яйца, перец, соль, перемешиваем.

Шаг 6:

Добавляем к овощам измельченную зелень, перемешиваем.

Шаг 7:

Добавляем к овощам муку и разрыхлитель, тщательно перемешиваем.

Шаг 8:

В форму для запекания или сковороду выливаем одну ложку масла и выкладываем овощную массу. Сверху поливаем будущую запеканку второй ложкой масла. Отправляем запеканку в разогретую до 180-ти градусов духовку на 35-40 минут. Если духовка сильно поджаривает верх, то можно готовить запеканку под фольгой.