Курица с рисом и овощами в духовке
1 тыс Фото блюда
4
Нравится?
Таточка Рецепты
Хочу поделиться с вами рецептом курицы с рисом и овощами в духовке. Блюдо простое, домашнее, сытное и очень вкусное получается. Отличное блюдо, которое подойдет как для обеда, так и для ужина. Всё, что нужно к такому блюду - это овощной салатик или соленья. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
курица
курица
600
г
рис пропаренный
рис пропаренный
1
стакан
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь
морковь
1
шт
кабачки
кабачки
1
шт
чеснок
чеснок
2
зубчик
кетчуп томатный
кетчуп томатный
2
ч.л.
приправа для курицы
приправа для курицы
0.5
ч.л.
соль
соль
3
щепотка
бульон куриный
бульон куриный
1.5
стакан
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
2
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Курицу нарезать на порционные куски. Кожу по желанию удалить. Я из кожи варю бульон, который добавляю в это же блюдо позже. Мясо натереть солью и специями.
Шаг 2:
Овощи чистим и промываем. Морковку порезать соломкой, лук четвертинками.
Шаг 3:
Кабачок почистить от семян и кожуры. Измельчить средними кусочками.
Шаг 4:
На растительном масле обжариваем морковь с луком 5 минут.
Шаг 5:
Добавить кабачок, готовить еще несколько минут.
Шаг 6:
Перемешать овощи с кетчупом и снять с огня.
Шаг 7:
Выложить овощи с измельченным чесноком в жаропрочную форму.
Шаг 8:
Насыпать туда же промытый рис.
Шаг 9:
Посолить и перемешать овощи с рисом.
Шаг 10:
Поместить в форму мясо.
Шаг 11:
Налить горячий бульон. Плотно накрыть фольгой и отправить в духовку на один час.
Шаг 12:
Готовить при 180 градусах.
Шаг 13:
Приятного аппетита!
У tatochka есть еще 729
рецептов.
Посмотрите так же: Слоеный салат с консервированным тунцом, овощами и вареными яйцами, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)