Запеканка из свинины с отрубями и зеленью
Фото блюда

Нравится?
Если вы приверженец правильного питания, то этот рецепт вам подойдет. Запеканка из свинины с отрубями и зеленью приготовлена только из полезных продуктов. Она запекается в духовке и получается нежной и очень ароматной. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
свинина с жирком
свинина с жирком
600
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
чеснок
чеснок
4
зубчик
отруби пшеничные
отруби пшеничные
2
ст.л.
молоко 3,2%
молоко 3,2%
50
мл
соль
соль
1
ч.л.
укроп свежий
укроп свежий
1
ветка
петрушка свежая
петрушка свежая
1
ветка
масло растительное рафинированное
масло растительное рафинированное
2
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Свинину с небольшим жирком порезать небольшими кусками. Луковицу порезать тоже небольшими кусками. Чеснок очистить. 2 столовые ложки пшеничных отрубей замочить в теплом молоке на 20 минут.

Шаг 2:
Прокрутить все через мясорубку, добавить мелко порезанные укроп и петрушку и 1 чайную ложку соли. Все очень тщательно перемешать.

Шаг 3:
Форму смазать растительным маслом. Выложить фарш и поставить запекаться в разогретую до температуры 200 градусов духовку на 1 час.

Шаг 4:
Приятного аппетита!
У olga-viktorovna есть еще 837
рецептов.
Посмотрите так же: Котлеты из свиного фарша в духовке.
