По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Зеленые помидоры по-корейски

(0)

25.09.2019 22:42

1 тыс

Нравится?

30 мин

8 порций

Зеленые помидоры можно не только консервировать, но и готовить из них много хороших блюд. Одним из таких являются зеленые помидоры по-корейски. У нас они улетают быстро. Готовлю по этому рецепту третий год подряд. Рецепт из категории: Корейская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

помидоры помидоры

1 кг

лук репчатый лук репчатый

2 шт

морковь морковь

300 г

перец горький стручковый перец горький стручковый

1 шт

чеснок чеснок

8 зубчик

петрушка петрушка

1 пучок

соль соль

1 ст.л.

сахар сахар

2 ст.л.

приправа для моркови по-корейски приправа для моркови по-корейски

3 ч.л.

уксус 9% уксус 9%

2 ст.л.

масло растительное рафинированное масло растительное рафинированное

8 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Зеленые помидоры моем и нарезаем тонкими кружочками.

Зеленые помидоры: польза и вред, как хранить, что можно готовить

Шаг 2:

Морковь чистим, моем и трем на терке для корейской моркови. Добавляем в морковь немного соли и сахара. Перемешиваем.

Шаг 3:

Лук чистим и нарезаем полукольцами. С горького перца удаляем семена и нарезаем мелко. В сковороду наливаем растительное масло и обжариваем лук и горький перец добавив чайную ложку приправы для корейской моркови.

Шаг 4:

Соединяем зеленые помидоры, морковь, обжаренный лук с перцем и растительное масло со сковороды. Добавляем измельченный чеснок, соль, сахар, уксус и приправу для корейской моркови.