Зеленый борщ со сметаной и чесноком
Фото блюда

Нравится?
Зеленый борщ со сметаной и чесноком, относится к тем горячим блюдам, которые хочется видеть на своем столе каждый день. Большое количество полезной для здоровья зелени входящей в состав блюда, делают вкус борща просто отменным. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
5
+
картофель
картофель
6
шт
яйца куриные
яйца куриные
5
шт
щавель свежий
щавель свежий
2
пучок
укроп свежий
укроп свежий
1
пучок
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
маргарин
маргарин
на глаз
соль
соль
по вкусу
сметана
сметана
на глаз
чеснок
чеснок
1
пучок
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Предварительно очищенный картофель, нарезаем и ставим варить до полной готовности в течении 20 минут.

Шаг 2:
Лук обжариваем на маргарине.

Шаг 3:
Когда картофель будет полностью готов, вливаем в борщ размешанные яйца и солим.

Шаг 4:
Добавляем жареный лук.

Шаг 5:
Высыпаем измельченный укроп и чеснок.

Шаг 6:
Добавляем щавель и снимаем с огня после закипания сразу.

Шаг 7:
Заправляем сметаной.
У 2006 есть еще 1350
рецептов.
Посмотрите так же: Гуляш из свинины с овощами и специями.
