Жареная картошка с чесноком и укропом
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
TerenovaS
Ароматная жареная картошка с чесноком и укропом, по душе каждому. Сегодня предлагаю вариант жареной картошки с укропом и чесноком. Готовить несложно, а вкус потрясающий. Такой гарнир подойдёт и к мясу, и к рыбе, и просто к овощном салату. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
картофель
картофель
1
кг
масло растительное
масло растительное
для жарки
чеснок
чеснок
1
головка
укроп
укроп
1
пучок
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Сначала картошку чистим, моем и нарезаем тонкими кружочками.
Шаг 2:
Выкладываем картошку на нагретую сковородку с растительным маслом. Жарим на огне больше среднего минуты 4.
Шаг 3:
Перемешиваем картошку первый раз и снова жарим на огне чуть больше среднего минуты 4.
Шаг 4:
Перемешиваем картошку второй раз и снова жарим 4 минуты.
Шаг 5:
Чеснок чистим и рубим ножом мелко.
Шаг 6:
Добавляем в сковороду чеснок и солим картошечку по своему вкусу.
Шаг 7:
Огонь убавляем меньше среднего, перемешиваем картошку и жарим ещё 3 минуты. Готово!
Шаг 8:
Убираем с огня сковородку и добавляем укроп, мелко нарезанный. Перемешиваем. Подаём к столу в теплом виде с зелёным луком, например.
У terenovas есть еще 158
рецептов.
Посмотрите так же: Курица тушёная с картошкой в мультиварке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)