Жареная картошка с луком и приправами на сковороде
572 Фото блюда
1
Нравится?
Анжелика Фигуровская
Если вы любите картофель как любит его моя семья, приготовьте жареную картошку с луком и приправами на сковороде. Это блюдо наверняка придётся по вкусу любителям картофеля. Подайте с ним на ужин свежий огурчик и кусочек белого хлеба, это невероятно вкусно! Приправы придают блюду пикантность, а лучок аромат. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
картофель
картофель
12
шт
приправа 5 специй (five spice)
приправа 5 специй (five spice)
3
щепотка
соль
соль
2
щепотка
лук репчатый
лук репчатый
1
головка
масло растительное
масло растительное
для жарки
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Картофель очистите, вымойте и обязательно обсушите.
Шаг 2:
Нарежьте картофель не очень тонко.
Шаг 3:
Репчатый лук очистите, вымойте и нарежьте мелко.
Шаг 4:
В сковороду налейте растительное масло и выложите репчатый лук.
Шаг 5:
Сверху положите картофель.
Шаг 6:
Обильно посыпьте приправой.
Шаг 7:
Хорошо перемешайте.
Шаг 8:
Накройте крышкой и жарьте на среднем огне периодически помешивая, примерно 20 минут.
Шаг 9:
Затем посолите, перемешайте и готовьте ещё 2-3 минуты. Солить картофель рекомендую именно в конце приготовления, чтобы он сохранил свою форму и не размялся.
Шаг 10:
Картофель с репчатым луком на сковороде готов. Приятного аппетита!
У 8330 есть еще 671
рецепт.
Посмотрите так же: Куриное филе с сыром и сливками в духовке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)