Жареные баклажаны с овощами и семечками на сковороде
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Елена 13
Предлагаю рецепт жареных баклажанов с овощами и семечками. Очень вкусное и простое блюдо. Семечки придают пикантность и дополнительный аромат. Семечки лучше всего использовать поджаренные. Такие баклажаны можно подать к мясным блюдам, а также к курице. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
баклажаны
баклажаны
2
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
перец болгарский
перец болгарский
1
шт
соус соевый темный
соус соевый темный
1
ст.л.
масло растительное
масло растительное
для жарки
укроп сушеный
укроп сушеный
по вкусу
соль
соль
по вкусу
приправа
приправа
по вкусу
семечки подсолнечные
семечки подсолнечные
1
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Баклажаны нарезать небольшими кусочками. Выложить в сковороду. Влить немного масла. Обжарить в течение 5-7 минут.
Шаг 2:
Добавить нарезанные лук и перец. Жарить еще 10 минут на медленном огне.
Шаг 3:
Влить соевый соус. Добавить укроп, соль, семечки и любимые приправы. Прогреть 2 минуты.
Шаг 4:
Приятного аппетита.
У elena-13 есть еще 1528
рецептов.
Посмотрите так же: Запеканка из куриного фарша с цветной капустой под сырной шапочкой, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)