По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Жареные куриные ножки и крылышки в сметане с хрустящей корочкой на сковороде

(0)
19.08.2020 18:58 7 тыс 0

Фото блюда

Жареные куриные ножки и крылышки в сметане с хрустящей корочкой на сковороде
3
Нравится?
1 ч
6 порций

Жареная курица блюдо знакомое всем с детства, подаваемое как на праздничный стол, так и на повседневный ужин. Я предлагаю к приготовлению вот такой не сложный рецепт который понравится многим - жареные куриные ножки и крылышки в сметане на сковороде . Попробуйте, Вам понравится ;) Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
бедра куриные бедра куриные
2 шт
голени куриные голени куриные
2 шт
крылья куриные крылья куриные
2 шт
сметана 15% сметана 15%
1 ст.л.
чеснок очищенный чеснок очищенный
2 зубчик
соль соль
1 щепотка
смесь перцев смесь перцев
1 щепотка
петрушка свежая петрушка свежая
1 ветка
масло растительное масло растительное
10 г

Пошаговое приготовление

Жареные куриные ножки и крылышки в сметане с хрустящей корочкой на сковороде  - фото шаг 1

Шаг 1:

Хорошо промытые части курицы располагаем в тарелке.
Жареные куриные ножки и крылышки в сметане с хрустящей корочкой на сковороде  - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавляем сметану, петрушку, чеснок, соль и смесь перцев.
Жареные куриные ножки и крылышки в сметане с хрустящей корочкой на сковороде  - фото шаг 3

Шаг 3:

Перемешиваем. Ставим сковородку на мелкий огонь наливаем масло и разогреваем.
Жареные куриные ножки и крылышки в сметане с хрустящей корочкой на сковороде  - фото шаг 4

Шаг 4:

Выкладываем на сковородку смазанную маслом, накрываем крышкой на 10 минут. Через 10 минут переворачиваем курицу и оставляем еще на 10 минут под крышкой.
Жареные куриные ножки и крылышки в сметане с хрустящей корочкой на сковороде  - фото шаг 5

Шаг 5:

Убираем крышку и подрумяниваем наше блюдо Еще минут 20, следя и переворачивая по мере необходимости. Так же на мелком огне.
Жареные куриные ножки и крылышки в сметане с хрустящей корочкой на сковороде  - фото шаг 6

Шаг 6:

У нас получается курочка с аппетитной, хрустящей корочкой и очень аппетитным ароматом. Приятного аппетита!
У 9041 есть еще 11 рецептов. Посмотрите так же: Минтай под морковно-луковым маринадом на сковороде, который приготовил автор.