По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Жареные макароны с овощами на сковороде

+ Избранные (+0)
18 Ноября 2019 20:43 988 0

Фото блюда

Жареные макароны с овощами на сковороде
2
Нравится?
4 порции
30м

Описание

Сложность: средняя

Жареные макароны с овощами на сковороде - это отличный гарнир для любых мясных или рыбных блюд. Изюминка этого блюда в том, что они не варятся, как обычно, в воде, а сначала обжариваются в сковородке. Получаются такие макароны вкусными, мягкими и ароматными.

Аватар пользователя mariyaz
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
макароны макароны
300 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
перец болгарский перец болгарский
1 шт
чеснок чеснок
2 зубчик
вода горячая вода горячая
1 л
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
20 мл
соль соль
по вкусу

Как приготовить "Жареные макароны с овощами на сковороде"

1

Жареные макароны с овощами на сковороде - фото шаг 1
В сковородку наливаем растительное масло, нагреваем его и пересыпаем в сковородку макароны. Добавляем соль, примерно 2 чайные ложки и обжариваем, постоянно перемешивая.

2

Жареные макароны с овощами на сковороде - фото шаг 2
Макароны должны покрыться золотистой корочкой.

3

Жареные макароны с овощами на сковороде - фото шаг 3
Вливаем в макароны горячую кипячёную воду и тушим, продолжая помешивать.

4

Жареные макароны с овощами на сковороде - фото шаг 4
Макароны должны стать мягкими. Если они жёсткие, можно добавить ещё немного воды.

5

Жареные макароны с овощами на сковороде - фото шаг 5
Отдельно обжариваем нарезанный полукольцами лук до мягкости.

6

Жареные макароны с овощами на сковороде - фото шаг 6
Добавляем нарезанный кубиками болгарский перец.

7

Жареные макароны с овощами на сковороде - фото шаг 7
Перекладываем обжаренные лук и перец в макароны, добавляем измельчённый чеснок и перемешиваем.

8

Жареные макароны с овощами на сковороде - фото шаг 8
Подаём макароны горячими, сразу после приготовления, по вкусу украшаем свежей зеленью. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 331 рецепт. Вот один их моих последних: Свиные рёбрышки в томатном соусе в духовке.