По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Котлеты из фарша по-домашнему на сковороде

+ Избранные (+1)
09 Ноября 2019 15:35 743 0

Фото блюда

Котлеты из фарша по-домашнему на сковороде
2
Нравится?
5 порции

Описание

Сложность: средняя

Делюсь с Вами рецептом котлет по-домашнему на сковороде. Такие котлетки будут идеальным семейным ужином. Готовила я их из трёх сортов мяса ( говядина, индейка, свинина). К выбору мяса для котлет подходите серьёзно. Мясо должно быть только хорошего качества, молодое и свежее. А для сочности я добавила лук и картофель. Котлетки получились румяные, сочные и очень вкусные. Мои родные были в восторге!

Аватар пользователя anneta555
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
5 +
говядина говядина
300 г
индейка индейка
400 г
свинина свинина
300 г
картофель картофель
2 шт
лук репчатый лук репчатый
2 шт
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу
мука мука
0.5 стакан
масло подсолнечное масло подсолнечное
для жарки

Как приготовить "Котлеты из фарша по-домашнему на сковороде"

1

Котлеты из фарша по-домашнему на сковороде - фото шаг 1
Картофель чистим, моем и режем кусками. Лук чистим и тоже режем кусками. В мясорубке измельчаем мясо, картофель или лук. Добавляем соль, перец по вкусу и тщательно перемешиваем.

2

Котлеты из фарша по-домашнему на сковороде - фото шаг 2
Из фарша формируем небольшие круглые котлеты. Затем обваливаем в муке.

3

Котлеты из фарша по-домашнему на сковороде - фото шаг 3
Жарим котлеты на разогретой с маслом сковороде, с обеих сторон, до готовности.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 444 рецепта. Вот один их моих последних: Окорочка с приправами и луком в духовке.