Котлеты из фарша по-домашнему на сковороде

(1)

09.11.2019 15:35

1 тыс

Котлеты из фарша по-домашнему на сковороде

Нравится?

1 ч

5 порций

Делюсь с Вами рецептом котлет по-домашнему на сковороде. Такие котлетки будут идеальным семейным ужином. Готовила я их из трёх сортов мяса ( говядина, индейка, свинина). К выбору мяса для котлет подходите серьёзно. Мясо должно быть только хорошего качества, молодое и свежее. А для сочности я добавила лук и картофель. Котлетки получились румяные, сочные и очень вкусные. Мои родные были в восторге! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 3 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

говядина говядина

300 г

индейка индейка

400 г

свинина свинина

300 г

картофель картофель

2 шт

лук репчатый лук репчатый

2 шт

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

мука мука

0.5 стакан

масло подсолнечное масло подсолнечное

для жарки

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Картофель чистим, моем и режем кусками. Лук чистим и тоже режем кусками. В мясорубке измельчаем мясо, картофель или лук. Добавляем соль, перец по вкусу и тщательно перемешиваем.