Жареные пирожки с курицей и луком
6 тыс Фото блюда
4
Нравится?
Ольга Викторовна
Жареные пирожки с курицей и луком могут быть и сытным ужином, и сытным завтраком, и даже подойдут для праздничного стола. Лук в начинке выгодно дополнит куриное мясо. Тесто будет дрожжевым и поэтому пирожки будут мягкими, несмотря на обжарку. Аромат у этих пирожков вызовет аппетит даже у тех, кто не очень любит пироги. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
тесто дрожжевое
тесто дрожжевое
500
г
мука пшеничная
мука пшеничная
3
ст.л.
курица вареная
курица вареная
400
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
масло растительное
масло растительное
для жарки
масло сливочное
масло сливочное
50
г
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Мелко порезанный лук обжарить на сливочном масле в течение 10 минут помешивая.
Шаг 2:
Соединить с мелко порезанным филе вареной курицы, добавить соль на свой вкус и перемешать.
Шаг 3:
Рассыпать равномерно муку на столе и выложить размороженное тесто.
Шаг 4:
Сформировать руками или при помощи скалки квадрат и выложить на одну половину 1 чайную ложку с горкой начинки.
Шаг 5:
Сформировать треугольные пирожки.
Шаг 6:
Раскалить в сковороде растительное масло и выложить пирожки. Накрыть крышкой от сковородки и жарить на среднем огне до золотистой корочки.
Шаг 7:
Обжарить с двух сторон и выложить на 3 минуты на бумагу для выпечки для удаления лишнего масла.
Шаг 8:
Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У olga-viktorovna есть еще 837
рецептов.
Посмотрите так же: Запеченные куриные голени маринованные в яблочном уксусе с луком.
Написать комментарий
(0)