Жареные пирожки с печенью

(0)

13.03.2019 22:20

1 тыс

Нравится?

1 ч 30 мин

5 порций

Для любителей печени предлагаю рецепт замечательных пирожков. Готовят их на классическом дрожжевом тесте и жарят в подсолнечном масле. Такие пирожки отлично подходят к любому первому блюду. А также они хороши с чаем. Печень можно брать любую по вкусу, у меня сегодня куриная. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

тесто дрожжевое тесто дрожжевое

600 г

печень куриная печень куриная

300 г

лук репчатый лук репчатый

1 шт

масло подсолнечное масло подсолнечное

для жарки

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Приготовьте начинку для пирожков. Куриную или любую другую печень отварите до готовности. Репчатый лук очистите, помойте, мелко порежьте и поджарьте до золотистого цвета. Пропустите через мясорубку печень и лук. Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.