Жареные ножки куриные на сковороде
Фото блюда
Нравится?
Рецепт для истинных гурманов! Очень вкусные куриные ножки, маринованные в кисло-сладком соусе с различными приправами! Ингредиенты простые, но их сочетание создаёт богатый вкус! К такому блюду лучше всего в качестве гарнира подойдёт картофель! Попробуйте обязательно! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
голени куриные
голени куриные
8
шт
соус кисло-сладкий
соус кисло-сладкий
3
ст.л.
кетчуп острый
кетчуп острый
1
ст.л.
смесь перцев
смесь перцев
0.7
ч.л.
соль
соль
0.5
ч.л.
имбирь молотый
имбирь молотый
0.3
ч.л.
мед
мед
1
ч.л.
петрушка рубленая
петрушка рубленая
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовим все ингредиенты
Шаг 2:
Ножки промыть водой и оставить немного просохнуть.
Шаг 3:
Готовим маринад: смешиваем кисло-сладкий соус, кетчуп, мед, соль, смесь перцев, имбирь
Шаг 4:
Обмазывает получившимся маринадом ножки, закрываем под пленку и оставляем на 20-30 минут.
Шаг 5:
Выкладываем замаринованные ножки на разогретую сковороду (я не использую масло, так как у меня каменная сковорода и к ней ничего не пригорает)
По желанию можно добавить немного подсолнечного масла для жарки. Накрывает крышкой и готовим на среднем огне 10 минут
Шаг 6:
Далее переворачиваем ножки, накрываем крышкой и тушим 15-20 минут до готовности
Шаг 7:
Посыпаем рубленой петрушкой и пикантные куриные ножки готовы! Можно подавать к столу!
Всем приятного аппетита!
У 7540 есть еще 12
рецептов.
Посмотрите так же: Блинчики с карамелизированными яблоками.
Написать комментарий
(0)