Жареные шампиньоны со сливками

(0)

29.05.2019 21:03

1 тыс

Нравится?

25 мин

2 порции

Этот рецепт можно описать тремя словами - быстро и вкусно. Жареные шампиньоны со сливками, для меня особенное блюдо. Это первое блюдо, которое я приготовила самостоятельно и готовлю по сей день. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

шампиньоны шампиньоны

350 г

сливки 15% сливки 15%

100 г

соль соль

2 щепотка

перец черный молотый перец черный молотый

1 щепотка

чеснок чеснок

5 зубчик

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

для жарки

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Самое главное - это хорошо вымыть грибы и дать воде стечь. Желательно положить их на бумажное полотенце, чтобы лишняя влага впиталась. Затем нарезаем грибы. Техника нарезания, на ваше усмотрение.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Ставим на большой огонь сковородку. Наливаем 2 ст.л. растительного масла и нагреваем его около 30 секунд. Кладем на сковородку нарезанные грибы. Добавляем соль и перец, по вкусу. Перемешиваем, чтобы распределить равномерно соль и перец. Жарим на среднем огне около 10 минут, периодически помешивая.