По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Жареный лук в кляре целиком

(0)

11.02.2023 15:25

1 тыс

Нравится?

20 мин

2 порции

Это рецепт понравится тем, кто любит лук. Это жареный лук в кляре целиком. Такое блюдо очень вкусно кушать как в горячем, так и в холодном виде. К этому блюду обязательно нужен соус. Подходит любой соус по вашему усмотрению. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

лук репчатый лук репчатый

2 шт

яйца куриные яйца куриные

1 шт

молоко молоко

2 ст.л.

мука мука

1 горсть

соль соль

2 щепотка

масло растительное масло растительное

для жарки

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Лук очистите и вымойте, обсушите. Ещё вам понадобится обычная крышка для банки.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Примечание: когда чистите лук, старайтесь не повредить нижнюю часть лука, там где растут корешки, аккуратно срежьте краешек, но не сильно, чтобы при нарезке, лук не развалился. Положите лук в крышку.

Стиралка трясется, прыгает и сильно вибрирует при отжиме

Шаг 3:

Разрезайте лук на дольки, не дорезая до конца, как показано на фото. Теперь видно, что крышка нам нужна, чтобы не разрезать лучок до конца.

Шаг 4:

Должно получиться как на фото. Так же разрезаем вторую луковицу.

Шаг 5:

Делаем кляр. В чашку или кружку разбейте куриное яйцо.

Шаг 6:

Добавьте молоко.

Шаг 7:

Каждую луковицу опустите в яичную смесь.

Шаг 8:

Потом обваляйте каждую луковицу в муке. Предварительно добавьте в муку соль.

Шаг 9:

В чашку налейте достаточное количество растительного масла. Нужно чтобы лук погрузился в масло примерно на половину. Но если хотите, можно добавить и побольше масла.