По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Макароны с замороженными овощами

+ Избранные (+2)
4 тыс 12 Апреля 2019 22:33
Макароны с замороженными овощами
2
Нравится?
4 порции
25 минут
Описание

Я должна была видимо родиться в Италии, потому что обожаю их кухню. Приготовим вместе макароны с замороженными овощами. Прекрасное блюдо как для поста, так и для тех, кто любит покушать вкусно. Не думайте, что вы сразу поправитесь, потому что по рецепту берутся макаронные изделия. Главное покупать качественный продукт, который в сочетании с горошком, фасолью и морковкой вашу фигуру не испортит.

Аватар пользователя galya
  • В профиль
  • Жалоба
Ингредиенты

В список

покупок

или
Порции
4 +
макароны-спиральки (fusilli) макароны-спиральки (fusilli)
400 г
горошек зеленый замороженный горошек зеленый замороженный
70 г
фасоль стручковая замороженная фасоль стручковая замороженная
70 г
морковь морковь
70 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
соус томатный соус томатный
50 г
укроп свежий укроп свежий
пучок
масло оливковое масло оливковое
для жарки
соль соль
1 ч.л.
перец черный молотый перец черный молотый
0.5 ч.л.
Энергетическая ценность на порцию
Калории
185 ккал
Белки
7.3 гр
Жиры
7.8 гр
Углеводы
18.9 гр
Как приготовить:
Макароны с замороженными овощами
1
Макароны с замороженными овощами - фото шаг 1
Имея в своем распоряжении такие продукты, можно приготовить прекрасное постное блюдо по мотивам итальянской кухни.
2
Макароны с замороженными овощами - фото шаг 2
В кастрюльку наливаем воду, сыплем немножко соли. В кипяток бросаем выбранные макароны. Мне на этот раз понравились спиральки, а вы можете выбрать свои любимые.
3
Макароны с замороженными овощами - фото шаг 3
Из морозильной камеры вынимаем овощи непосредственно перед применением. Размораживать их не стоит, вот так сразу отправляем в горячее оливковое масло и прикрываем крышкой. Они там будут сначала тушиться, пока выделяется жидкость.
4
Макароны с замороженными овощами - фото шаг 4
Когда часть воды выпарилась, добавляем в сковороду порезанную луковицу.
5
Макароны с замороженными овощами - фото шаг 5
Когда жидкости не осталось, можно подлить пару ложек оливкового масла. Добавляем к протушенным овощам порезанную зелень, томатный соус, соль и перец молотый. Его можно заменить итальянскими травками. Все смешиваем и продолжаем обжаривать, сняв крышку, до готовности.
6
Макароны с замороженными овощами - фото шаг 6
Отцеживаем макароны, потом перекладываем их в сковороду. Добавляем еще немного свежего укропа. Перемешаем содержимое и подержим на огне 3-4 минуты вместе, чтобы слились воедино все ароматы. Сняв с плиты, накрываем крышкой и даем постоять несколько минут.
7
Макароны с замороженными овощами - фото шаг 7
Подаем на стол макароны с овощами, пока они теплые. Вот так, имея замороженную морковку, горох и фасоль, можно готовить замечательные угощения для своей семьи.
Обсуждения
Имя:*
Сортировать: по дате: старые по популярности
Комментариев пока нет. Оставьте свой первый отзыв!