Жареный хек в кляре на сковороде
1 тыс Фото блюда
0
Нравится?
TerenovaS
Рыба вообще очень вкусное блюдо, а самое главное полезное. Жареный хек в кляре на сковороде не займет много времени в приготовление, а получается изумительно вкусно. Советую есть рыбные блюдо 1-2 раза в неделю, и вы будете чувствовать себя прекрасно. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
хек
хек
2
шт
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
мука
мука
1
стакан
лук репчатый
лук репчатый
3
шт
сахар
сахар
1
щепотка
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Нарезаем рыбу толстыми кубиками и солим каждый кусочек.
Шаг 2:
В одну тарелку взбиваем яйцо и добавляем щепотку соли, в другую 1 стакан муки.
Шаг 3:
Обваливаем нарезанную рыбу сначала в муке, потом в яйце и выкладываем на раскаленную сковороду.
Шаг 4:
Жарим на растительном масле с двух сторон до готовности.
Шаг 5:
Отдельно нарезаем репчатый лук полукольцами.
Шаг 6:
Жарим лук на сковороде, помешивая. Солим и добавляем щепотку сахара. Готовим лук до золотистости. Добавляем его к рыбе.
Шаг 7:
Хек в кляре готов. Можно подавать как отдельное блюдо, также подойдет пюре как гарнир. Приятного всем аппетита.
У terenovas есть еще 158
рецептов.
Посмотрите так же: Куриные голени с грибами и сливочным соусом, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)