Жареный картофель с грибами
Фото блюда

Нравится?
Жареную картошку мы все любим. Это быстро, просто, сытно и очень вкусно. А если добавить лук и грибы, то блюдо получится не рядовым, а даже праздничным, которое не стыдно и гостям подать. Грибы берите по вкусу. У меня вешенки и шампиньоны. Можно в конце приготовления добавить немного чеснока. Такая картошка станет вполне самостоятельным блюдом или гарниром к мясу, рыбе, птице. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
3
+
картофель
картофель
400
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
вешенки
вешенки
100
г
шампиньоны свежие
шампиньоны свежие
150
г
масло подсолнечное
масло подсолнечное
30
мл
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Картофель очистите, помойте и нарежьте соломкой. Выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 2:
Добавьте нарезанный репчатый лук и начинайте жарить картошку.

Шаг 3:
Через 10 минут добавьте нарезанные грибы, посолите по вкусу.

Шаг 4:
Жарьте картошку с грибами, периодически перемешивая до готовности.

Шаг 5:
Жареный картофель с грибами готов. Вкусно и ароматно необыкновенно.
У zoya54 есть еще 325
рецептов.
Посмотрите так же: Котлеты из свинины с грибами и сыром на сковороде.
