По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Жареный картофель с перепелиными яйцами

(0)
28.10.2019 20:03 1 тыс 0

Фото блюда

Жареный картофель с перепелиными яйцами
3
Нравится?
35 мин
3 порции

Самое простое, знаменитое и очень вкусное блюдо (для многих) – жареный картофель. Кто-то любит с хрустящей, румяной корочкой, кто-то предпочитает мягкую, пропаренную – вариантов много. Столько же и разнообразных рецептов. И с мясом, и с салом, и с луком, и с грибами. Не новое блюдо картофель с яйцами, которые придают новые вкусовые нотки. А я предлагаю приготовить жареную картошку с перепелиными яйцами и добавить репчатый лук. Получается очень вкусно, быстро и сытно. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
картофель картофель
400 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
яйца перепелиные яйца перепелиные
5 шт
масло подсолнечное масло подсолнечное
30 мл
соль соль
по вкусу
укроп укроп
5 г

Пошаговое приготовление

Жареный картофель с перепелиными яйцами - фото шаг 1

Шаг 1:

Картофель очистите, помойте и нарежьте. Я нарезала соломкой. Выложите в горячую сковороду с подсолнечным маслом.
Жареный картофель с перепелиными яйцами - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавьте нарезанный полукольцами репчатый лук.
Жареный картофель с перепелиными яйцами - фото шаг 3

Шаг 3:

Жарьте картофель до готовности, периодически перемешивая. В конце посолите. Разбейте на картофель перепелиные яйца.
Жареный картофель с перепелиными яйцами - фото шаг 4

Шаг 4:

Накройте сковороду крышкой и готовьте картофель с яйцами еще 5 минут. Готовый картофель посыпьте укропом или петрушкой.
Жареный картофель с перепелиными яйцами - фото шаг 5

Шаг 5:

Жареный картофель с перепелиными яйцами готов. Подавайте к столу горячим.
У zoya54 есть еще 325 рецептов. Посмотрите так же: Вкусная баклажанная икра, который приготовил автор.