По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Вареный картофель в яичной заливке на сковороде

(0)

15.02.2022 08:35

1 тыс

Вареный картофель в яичной заливке на сковороде

Нравится?

50 мин

4 порции

Данное блюдо является прекрасной альтернативой привычному омлету. Вареный картофель в яичной заливке на сковороде можно приготовить как на завтрак выходного дня, так и на обед или ужин. Картофель в такой оригинальной заливке очень ароматный и сытный. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

Основные

картофель картофель

5 шт

помидоры черри помидоры черри

5 шт

масло растительное масло растительное

для жарки

соль соль

0.5 ч.л.

хмели-сунели хмели-сунели

0.5 ч.л.

укроп сушеный укроп сушеный

0.25 ч.л.

петрушка сушеная петрушка сушеная

0.25 ч.л.

кипяток кипяток

1.5 л

Заливка

майонез майонез

1 ст.л.

перец черный молотый перец черный молотый

0.33 ч.л.

горчица горчица

0.5 ч.л.

яйца куриные яйца куриные

3 шт

вода вода

2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Вымытый картофель заливаем кипятком. Варим до готовности примерно 30 минут.

Как варить яйца, чтобы были желтые желтки: правило 11 минут

Шаг 2:

Готовый остывший картофель очищаем и нарезаем ломтиками.

Шаг 3:

На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем ломтики картофеля. Посыпаем их хмели-сунели и солью. Обжариваем 5-7 минут на среднем огне.

Что еще можно приготовить из картофеля на сковороде: 5 необычных блюд

Шаг 4:

Пока обжаривается картофель, займёмся приготовлением заливки. В отдельную миску выкладываем майонез, горчицу и чёрный молотый перец. Наливаем холодную кипячённую воду. Перемешиваем.